まるにっ記

まるに旅館の日常を綴るユルーイ日記
蕨摘み

 

毎年恒例行事の蕨摘み。

この茶色い萱(かや)が倒れている山一帯に

蕨がわんさか生えております☆

 

 

4歳児の甥っ子と8歳の娘っ子。二人は一生懸命摘んでくれました。

2歳児甥っ子は絶賛駄々こね中。

0歳児は家でジジとおいちゃん(若旦那)とお留守番です(笑)

 

 

たーんと取れました。

手前はウド。

皮をむいてさっと茹でて酢味噌やドレッシングで食べます。

 

半分は樽で塩につけて保存。一年持つので、冬の食材へ。

さらに半分はあく抜き後に味噌漬けとラッキョウ酢漬けにします。

残りはそのまま我が家の食卓へ。

 

先週はジジが山で「こごみ」「あざみ」をたーんと採って来ていたので

「こごみ、蕨、あざみ、うど」と食事は毎回、山菜尽くし。

お客様のお食事に出せたら、きっと喜んでくれたのになぁ・・・。

 

 

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 07:51 | comments(0) | - |
星郎米、始動!

今年も星郎米、丹精込めて作ります。(主にジジが・・・)

 

 

 今日は日曜だったので、

 娘っ子もご飯のお弁当作りの

 お手伝い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなで外で食べるおにぎりは格別です。

 

田植えが終わったら今度は旅館の窓ふきと網戸入れ。

やらなばならぬ事は山ほど。

コロナでお客様がいないけれど、

毎日なにかしらやってると、一日があっちゅー間に終わる。

今まで出来なかった片付けに、今まで通りのお客様を迎える作業。

畑に田んぼ、変わらない毎日。

今日も世界中で1万人の人がコロナで亡くなっている中

当たり前の生活がどれほどありがたい事なのかと思います。

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの米 | 13:34 | comments(0) | - |
大地の恵み

さて。その後のお家キャンプ。

夕飯前に甥っ子4歳とその弟2歳の

カエルの合唱のようなギャン泣き合戦が始まり

キャンプどころでなくなってチャレンジ前に断念しました( ̄◇ ̄;)

あはは〜。

 

本日は裏山へ山菜採りへ。

今が旬の『コシアブラ』

 

 

 ポキっと折って
 

 採ったどー!!!
 

 

天ぷら。お浸し。酢味噌和えも美味しい。

 

雪解けの頃は、野沢菜の若菜を

摘んで食べ、摘んでは食べ。

ふきのとうに、こごみ、そしてコシアブラにタケノコ。

採っては食べ、採っては食べ。

 

米だけはたーんとあるので

今は大地の恵みでまるに一家は生かされております・・・。

 

とりあえず。

みな元気です!

皆さんも先の見えない大変な日々とは思いますが

笑顔で乗り越えて行きましょう!

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 20:25 | comments(0) | - |
お家キャンプ☆

お家キャンプ流行ってますね。

ホントは庭でやる物でしょうが

まるに館内にてキャンプです。⸜( ॑꒳ ॑  )⸝

 

 

今夜はここで寝るらしいです。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ガンバレー。

3年生になった娘っ子と年中さんになった甥っ子。

さてさて。

一度寝たら朝まで絶対に目を覚ますこと無い娘は問題ないとして

心配なのは甥っ子君。だいじょうぶかな???

乞うご期待!

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 16:47 | comments(0) | - |
ご予約休止のお知らせ。そして自粛の日々

新型コロナウィルスに関する政府の緊急事態宣言の発効に伴い
当館では4月1日より5月6日までの間ご予約を休止させて頂いております
大変恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

 

まるに旅館 スタッフ一同

 

 

 

 

 

村のあちこちで花々が咲き始め、とっても美しいこの季節。

ちらほらと桜も咲き始めました。

ですが、4月だというのに時折雪もちらついて

凍えるくらい寒かったりと、まだまだ暖房が欠かせません。

 

コロナの緊急事態宣言を受け、当館でも自粛の日々。

なかなか手をつけれなかった家の中の片付けを進めております。

まぁ出てくる。出てくる。色んなモノが。

でも、こんな機会がなければきっと出来なかった事だったと思います。

 

星郎米もゆっくりゆっくりスタートし始めましたよ。

この間は、休校中の娘っ子も一緒に田んぼの中を歩き回って

大きな石ころをみんなで取り除きました。

 

この先、どうなるのかまだまだ先の見えない状況ですが

出来る事を少しずつ。

また皆様を温かくお迎え出来るよう

まるに家族一同、ずく出して頑張って参ります。

皆様もくれぐれもお体ご自愛くださいませ。

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

ちなみに。

つい先日、長年使っていたボイラーが壊れました。Σ(゚ロ゚;)

ホントお客様いなくって良かったぁぁぁ(˙▿˙;)アハハ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 13:22 | comments(0) | - |
今年一番の大雪! (今更〜ぁ・・・)

 

今年一番の大雪です。

もう4月になるというのに・・・・( ̄◇ ̄;)

つい先日は汗ばむ陽気でコートもいらなかったのに今日はこの有様。

でもきっと明日にはすぐに溶けてしまいますが・・・。

せっかく畑から野沢菜の新芽が出ていて

摘んでお浸しにして食べようと思ってたのに・・・。

この雪で凍みてしまうなぁ・・・(´Д`;)

 

 

 

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 12:08 | comments(0) | - |
コロナ休校 日々

全国的になにもかも自粛ムード。

お客様もめっきり少なくなり。

お暇なので娘っ子と二人で

白馬にこの冬から新しく出来たいちご園へいちご狩りに。

https://www.facebook.com/strawberryhakuba

 

 

場所は大好きなパン屋さん koubo-nikkiさんのお向かい。

 

 

30分食べ放題で、若女将は、元を取らねば!!と

いちごだけでお腹パンパンになるほど食べました。

ですがいちご大好き娘っ子。カップを見るとそんなにヘタが入ってない。

お腹いっぱい食べた?と聞くと

「私はほどほどに食べた☆」ですと!Σ( °o°)

 

3月中旬まで営業との事でしたが

まだまだ完熟いちごがたっくさんです! 

 

さて別の日にはシーズン中とっても行きたかったけど

忙しくて行けなかったスキーシーズン期間限定のキッチンカーが

12日から15日までkoubo-nikkiさんの駐車場で営業してくれるとの事でさっそくGO!

 

 

 

白馬村内にたっくさんおしゃれなカフェやレストランも出来て

探せばきっと美味しいお店は沢山あるのでしょうが

出不精の私はなかなか外食せず・・・。

なのでずっと醤油か味噌の味のおかずしか食べてない私にとって

スパイスの効いたカレー!!!なんだか都会の味する!!!旨し!!!

美味しいものは人を元気にしますねぇ・・・。⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

いや、煮た大根も旨いですけど・・・。

 

 

・・・・。

 

飽きた!飽きたんだよぉぉ!๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐

 

15日まで営業されるとの事で・・・。

うん。もう一回行こうと思っております。

都会のスパイシーで刺激的な味を求め・・・。

醤油じゃない味噌じゃない味を求め・・・・。

 

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 13:00 | comments(0) | - |
すっかり春〜☆

すっかり春・・・の白馬です❀

なんだか季節感がおかしくなるくらい暖かい日々。

 

雪不足にもかかわらず、沢山のお客様に恵まれ

慌ただしい日々を過ごしている間にすでに2月末。

うっかりお雛様を出し忘れる所でした。

娘っ子がお嫁に行きそびれなきゃいいのですが・・・。

 

今年は雪不足に加え、コロナウイルスの影響で

3月からのほとんどの予約がキャンセルとなり

いつもより2週間ほど早くシーズン終了し、

もはや頭の中もすっかり春( ´͈ ᗨ `͈ ) '`,、

 

 

素敵な干支の絵をお客様より頂きました ٩( ´ᆺ`)۶

優しく穏やかな色使い。

こんな時だからこそ心穏やかに、そして心強く過ごしていかないと。

ですね。

 

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 18:46 | comments(0) | - |
雪が降らないです〜!!

早いもので一月も半ばを過ぎ。

なのに一向に雪が降らない・・・。

ゲレンデはブッシュが出放題・・。

 

 

冬のシーズンが始まる秋の終わり

周りのお宿、自分も含めてですが口々に言っておりました。

 

「ああ。このまま春になっちゃえばいいのにねぇ・・・」

 

それはシーズンが始まる前の緊張と憂鬱を紛らわす為の

よく言う私たちの冗談で、顔を合わせればお互い挨拶のように

ぼやいていたものでした。

 

それがまさか本当に一月なのに、まるで春のような陽気。

こんなに穏やかで風もなく、暖かな日々が

私達にとって脅威の何者でもないなんて。

 

人の想いや、言葉って実はすごいパワーを持っていて

何気ない一言や想いがエネルギーになって地球に届いてるのかもしれません。

本当に畏敬の念を持ってお天道様に雪祈願するしかないのかも。

 

では・・・。

 

雪やこ〜い!! 雪やこ〜い!! たんとこ〜い!!

みんなの想いが集まれば、雪雲が来るかもしれないぞ!

 

 

 

☆ 志乃 ☆

 

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 14:05 | comments(0) | - |
明けましておめでとうございます!!

皆さま 明けましておめでとうございます!

昨年度は天候に恵まれない中、

それでもたくさんのお客様がまるにへ足を運んでいただき

本当にありがとうございました。

 

お正月を迎える為の玄関の正月飾り。

今年は☆郎館長と娘っこで協力して取り付けました!

 

 

 

 

そして出来上がった飾りがこちら。

 

 

 

皆さまを心よりお待ちしております!

本年度もどうぞよろしくお願い致します!!

 

 

☆ まるに旅館 スタッフ一同 ☆

 

 

 

 

 

 

| まるにの徒然 | 05:02 | comments(0) | - |
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